造成水稻白穗的原因有哪些？
2021-08-13
水稻白穗常常给农户带来不小的损失，其主要是由病害、虫害和气候等几方面因素所导致。表现为水稻在抽穗过程中或者抽穗后一段时间内，稻穗发育终止，茎秆组织中无法继续输送水分和养分到穗部，稻穗因失水产生的谷壳颜色发白。只有正确识别才能防治和减少水稻白穗的发生。
虫害白穗
水稻孕穗期或抽穗扬花期，由于茎部或节间被害虫（二化螟、三化螟等稻螟）钻蛀茎秆或咬断节间，抽穗前造成枯心株，抽穗后造成白穗。
病害白穗
导致水稻白穗的病害有稻瘟病（茎瘟、穗瘟、粒瘟等）、白叶枯病等。如稻瘟病茎瘟可造成整个穗部不能灌浆形成白穗，穗瘟形成枝梗病变，可使部分穗粒变白，导致空壳秕粒。白叶枯病、窄条叶枯病发病严重时,穗茎部和枝梗产生褐色条斑，造成穗茎枯死，形成秕粒产生白穗。气候引起的白穗。
1、低温造成白穗在拔节孕穗期，连续出现5～6天低温天气，影响花粉粒的发育，授粉机能减弱，使稻穗部分枝梗小穗形成空壳产生白穗。特别是晚稻抽穗扬花期，遇到寒露风，产生障碍性冷害，稻穗难以抽出，开花减少，授粉受阻，形成大量白穗。
2、干旱造成白穗当抽穗开花期严重干旱缺水，相对湿度低于50%以下时，也可能导致白穗的形成。
3、高温热害造成白穗水稻在孕穗至抽穗扬花期期间最适宜的温度为25~30℃，而抽穗前后10天对温度特别敏感，当日平均温度达到30℃以上时就会产生不利影响。孕穗期如遇35℃以上持续高温，会造成花器发育不全，花粉发育不良，活力下降；抽穗扬花期如遇35℃以上高温，就会影响花粉管伸长，导致不能受精而形成空秕粒即“花而不实”， 在恒温38℃下抽穗的水稻全部不结实，高温还能直接杀死花粉；实践表明，在水稻开花期，35℃以上高温持续1小时，就会引起颖花的严重不育，其中正在开放的花朵受害最大。